Holdomat 2/3
Ideális otthoni használatra vagy kisebb profi konyhákba. Mindent tud, akár a nagyobb Holdomat készülékek. Még néhány órával a főzés befejezte után is garantálja az étel tökéletes minőségét. Lassú, alacsony hőfokon történő főzésre (éjszakai sütésre) is alkalmas, de csak állandó hőmérsékleten. Segítségével csökkenthető a nyersanyag-, illetve a működési költség, valamint az áramfelhasználás, nem beszélve arról, hogy a konyhában töltött idő szintén lerövidülhet. A Holdomat 2/3 készülék kapacitása 3 tálca GN 2/3 (mélység: 65 mm) vagy 2 tálca GN 2/3 (mélység: 100 mm). A gastronorm tároló mérete GN 2/3 (354x325 mm).
- Általános jellemzők
- Technikai adatok
- Állandó hőmérsékleten tartja a húst és a halat akár több órán át
- Kivételes minőségű ételt garantál
- Kevesebb veszteség a lassú, alacsony hőfokon történő főzés hatására
- Svájci minőség
- Egyszerű szerviz
- Könnyű kezelhetőség
- Akár 120 °C hőmérséklet is választható
- Pontos hőérzékelő +/- 2 °C-os érzékenységgel
- Könnyen hordozható készülék csak 1N~/220 V/50 – 60 Hz/10 A áramigénnyel
- Minimális energiafelhasználás - 300-400 W (rögzített bemenet)
Modell
Holdomat 2/3
Kapacitás
3 tálca GN 2/3 vagy 2 tálca GN 2/3
Térköz (mm)
65 vagy 100
Méretek (SZ x M x H) [mm]
415 x 343 x 515
Súly
21 kg
Teljesítmény
1 kW
Biztosíték
10 A
Áramigény
1N~/230 V/50-60 Hz
Hőmérséklet
20-120 ℃